Menüservice, der im Takt der Küche läuft.
Das Wichtigste in Kürze
- Preisab 29 €pro Stunde und Person zzgl. MwSt.
- Mindesteinsatz5 Std.in Braunschweig, außerhalb 6 Stunden
- Erfahrung850+Einsätze in zwölf Monaten (Stand Oktober 2026)
- Erlaubnisseit 2016Arbeitnehmerüberlassung, erteilt von der Bundesagentur für Arbeit
Verwaltungspauschale und ggf. Fahrtkosten oder Feiertagszuschlag stehen im Angebot. Angebot für Unternehmen. Einsatzgebiet: Braunschweig, Wolfsburg, Salzgitter, Wolfenbüttel, Peine, Gifhorn, Helmstedt, Goslar und Hannover. Personaldienstleister seit 2012, Erlaubnis unbefristet seit 2019.
Bei einem gesetzten Essen fällt der Service besonders auf. 15hoch8 stellt Servicekräfte für den Getränke- und Menüservice bei Galas, Hochzeiten, Jubiläen und Firmenfeiern in Braunschweig und Umgebung. Unsere Kräfte servieren die Gänge im Takt der Küche, schenken nach und räumen ab.
Was umfasst der Getränke- und Menüservice?
Im Unterschied zum Buffet kommen die Speisen beim Menüservice an den Tisch. Die Kräfte arbeiten eng mit Küche oder Caterer zusammen, damit die Gänge möglichst gleichzeitig an allen Tischen ankommen.
Typische Aufgaben:
- Eindecken nach Gedeckplan, Begrüßungsgetränk reichen
- Wein, Wasser und Softdrinks am Tisch anbieten und nachschenken
- Gänge im Takt der Küche servieren und abräumen
- Sonderwünsche und Unverträglichkeiten nach Liste beachten
- Kaffee und Dessert servieren, am Ende Tische abräumen
Wann Sie Menüservice-Personal brauchen
Bei Galas, Hochzeiten und Jubiläen mit gesetztem Essen, bei Firmenfeiern mit Menü, bei Preisverleihungen und Empfängen mit Tischservice. Caterer buchen uns, wenn für einen großen Auftrag zusätzliche Servicekräfte gebraucht werden. Veranstaltungsorte stocken ihr Team an starken Tagen auf.
Ihre Vorteile mit 15hoch8
- Ein Ansprechpartner: Sie buchen alle Kräfte bei uns und bekommen eine Rechnung.
- Arbeitnehmerüberlassung: Arbeitnehmerüberlassung mit Erlaubnis der Bundesagentur für Arbeit seit 2016; Anmeldung, Sozialversicherung und Lohn laufen bei uns.
- Planbar: Mindesteinsatz 5 Stunden je Person in der Stadt Braunschweig, außerhalb 6 Stunden, Abrechnung nach dem Einsatzprotokoll, das Ihre Ansprechperson vor Ort unterschreibt.
- Verlässlich: Fällt eine Kraft kurzfristig aus, kümmern wir uns um Ersatz.
So fragen Sie an
Senden Sie uns Datum, Uhrzeit, Ort, Gästezahl, die Zahl der Gänge und Ihre Kleiderordnung. Sie erhalten zeitnah ein schriftliches Angebot. Nach Ihrer Zusage planen und briefen wir das Team.
Häufige Fragen: Getränke- und Menüservice
Können die Kräfte auch ein mehrgängiges Menü servieren?
Ja. Für gesetzte Menüs setzen wir Kräfte ein, die Tischservice kennen. Sprechen Sie Taktung der Gänge und Servierart mit Ihrem Caterer ab, die Kräfte setzen das vor Ort um.
Wie viele Servicekräfte brauche ich für ein Menü am Tisch?
Beim Tischservice brauchen Sie in der Regel mehr Kräfte als bei einem Buffet, weil die Gänge an alle Tische gebracht werden. Nennen Sie uns Gästezahl, Zahl der Gänge und Getränkekonzept, dann schlagen wir eine Besetzung vor.
Was kostet Servicepersonal für den Menüservice?
Unsere Stundensätze beginnen bei 29 € pro Person zzgl. MwSt. Dazu kommen eine Verwaltungspauschale und je nach Einsatz Fahrtkosten oder ein Feiertagszuschlag; alles steht transparent im Angebot. Der Mindesteinsatz beträgt 5 Stunden je Person in der Stadt Braunschweig, außerhalb 6 Stunden.
Arbeiten die Kräfte mit unserem Caterer zusammen?
Ja. Bei der Arbeitnehmerüberlassung arbeiten die Kräfte nach den Anweisungen vor Ort, also Ihres Caterers oder Ihrer Ansprechperson. Wir übernehmen Auswahl, Planung, Briefing und Abrechnung.
Sie suchen Getränke- und Menüservice?
Schreiben Sie uns Datum, Uhrzeit, Ort und Anzahl der Kräfte. Sie bekommen zeitnah ein schriftliches Angebot; ist die Besetzung knapp, steht das gleich mit drin.
Jetzt anfragenoffice@15hoch8.de · 0531 22459359 (Mo–Fr 10–16 Uhr)